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lunes, 13 de junio de 2011

¡¡ Noticias frescas !! (Día de la Tapa, entre otras cosas)

¡¡ MUY BUENAS GORDIADICTOS !!

Actualizamos hoy para haceros saber, entre otras cosas, que el Día de la Tapa del Grupo Scout San Jorge fue un rotundo éxito. No pudimos subir el cartel promocional del evento tal y como comentamos.

 Tuvimos que estar al loro con varias cosas, entre las cuales podemos destacar el tener que poner a punto todas los preparativos para el buen funcionamiento del día, pedir colaboración a multitud de empresas de toda la provincia, para recolectar cosas que luego pusimos en la tómbola que llevamos a cabo, las actuaciones de nuestros chavalines de Lobatos (Entre ellas un baile, un popurrí carnavalesco, y preparar la narración de un cuento al cual dieron forma y color a base de sprays de pintura en un mural encima del escenario, explicado por un compañero de nuestro Kraal), y la gran multitud de imprevistos varios que suelen ocurrir cuando se realizan actividades de ésta magnitud.


Estuvimos liados ahí mismo en torno a las 13:30 de la tarde de anteayer, cuando empezaron a llegar comensales/clientes para la barra, y para la tómbola,que no cesaron. Las tapas fueron preparadas por los responsables, el comité de padres, y demás colaboradores de éste nuestro grupo. Había albóndigas en tomate, perritos calientes, paella, "papitas aliñás", pechuguitas con bechamel, tortilla, ajo caliente, y demás platos típicos de éste tipo de festividades, incluyendo una variada barbacoa, con pinchitos, chorizos, chistorras, filetes ...

Al llegar la tarde, tuvo lugar el concurso de tartas que solemos hacer en los días de la Tapa, con multitud de creaciones que realizaron los familiares, conocidos, y demás personas participantes en dicho encuentro. Había unas magdalenitas de chocolate, recubiertas con pasta de azúcar, simulando al carismático Tricky (el monstruo de las galletas de Barrio Sésamo), que nos llamaron especialmente la atención ... Contactaremos con la madre de las chicas de Pioneros que las hizo, para ver si es posible compartir con vosotros esa pequeña obra de arte. Simplemente, nos encantó.

Por la noche, más de lo mismo ... Mucha gente. Pero ésta vez, el problema fue el de quedarnos escasos en existencias de las tapas más cotizadas (Recuerdo que sobraron únicamente perritos, chistorras, y 4 o 5 tapas de papas aliñás, y algún que otro trozo de tarta).

Aún no se postearon las fotos del día de ayer, por lo que no podemos haceros un resumen gráfico del día. pero en cuanto estén disponibles, lo facilitaremos en un nuevo post. A continuación, el cartel informativo, que aunque haya sido con retraso, os sirve para haceros una idea de todo lo que hubo en éste gran día.


Aparte del día de la Tapa, debemos deciros que probablemente al término de la presente jornada subiremos una receta. Serán unas croquetas de pollo y jamón, ya que es lo que toca en el día de mañana en la dieta que se intenta seguir semanalmente.

Como hablamos de temas Scout, ésta vez nos despedimos con nuestros nombres de dentro del Kraal de Lobatos, con los personajes de El libro de la Selva (Como haremos cada vez que tratemos éstos temas)

Un saludo, Baloo y Hermano Gris

jueves, 27 de enero de 2011

Monólogo de Leo Harlem

En pocas palabras ... Más razón que un santo

Nosotros, amantes de la cocina que hacían nuestras abuelas en el puchero de barro de toda la vida, estamos totalmente de acuerdo con el monólogo de Leo Harlem, en el que critica de forma sátira la cocina de vanguardia  (Con más nombre que otra cosa ...)



¿ Y vosotros, qué pensáis ?


viernes, 7 de enero de 2011

Kitchen nightmares ( Pesadilla en la cocina )



A continuación, os presentaremos uno de nuestros programas de televisión favoritos, del todoterreno -Gordon Ramsay.-

¿Eres el propietario de un restaurante sumido en una profunda crisis, endeudado hasta el cuello, al borde de un ataque de nervios y tu familia está desesperada?. ¿Los lobos llaman a la puerta pero los clientes no. Tienes chefs temperamentales en la cocina, camareros vagos y los pocos clientes que tienes no se quedan satisfechos?.

En -Kitchen Nightmares-, Gordon Ramsay pondrá toda la carne en el asador para transformar cada negocio en tan sólo un par de semanas. La situación no pinta bien para ninguno de ellos y Ramsay, a través de sus inusuales métodos (en ocasiones no demasiado éticos), les ayudará a transformar el negocio, recuperar la pasión perdida, deshacerse de cualquier pasivo perjudicial (no sin la consiguiente bronca), y finalmente diseñar nuevos menús, relanzar el restaurante y promocionarlo.

¿Qué te enganchará del programa?.

El alto nivel de dramatismo y dinamismo, ya que cada episodio está lleno de risas y lágrimas, fuertes discusiones y vibrantes sorpresas, con el factor añadido de que la vida, la fortuna y el futuro de personas reales -en ocasiones familias enteras-, está en juego, y en manos de la habilidad del Chef Ramsay de controlar la situación.


Os dejamos uno de los programas íntegros de "Pesadilla en la cocina". Esperamos que, al igual que a nosotros, os enganche el programa.


Si os ha parecido interesante el programa, os informamos que la emisión de éste es en Antena Nova, los Jueves a las 22:30 de la noche.

lunes, 3 de enero de 2011

Condolencias a Alfonso Roberto Farrell



Aunque se supone que ésta página estará dedicada a la cocina, esperamos nos deis permiso para poder hacer un pequeño guiño a un grande.

Desde "Un Gordo en tu Cocina" queremos mostrar nuestras condolencias al gran Alfonso Roberto Farrell, cantante principal del grupo Boney M., que pasó a mejor vida el día 30 de Diciembre del pasado 2010.

Es una muerte muy marcada para nosotros, ya que justo el día anterior, en la fiesta "cotillón" de final de campamento de Invierno de nuestro grupo Scout -Grupo Scout San Jorge-, Daddy Cool fue la canción elegida para empezar la noche (Y a los niños les encantó). ¿Y quién demonios iba a pensar que un día después, el bueno de Farrell dejaría de estar entre nosotros?

Nuestros mejores deseos, de 2 Portuenses, a los cuales sus padres inculcaron el gusto por la buena música.




Alfonso Roberto Farrell †, R.I.P Daddy