[1] Chuletas de cerdo adobadas en soja y cilantro & Tallarines con chop suey

¡¡ MUY BUENAS GORDIADÍCTOS !!

Os presentamos a continuación la primera receta de "Un Gordo en tu Cocina"

- Chuletas de cerdo adobadas en soja y cilantro & tallarines con chop suey -

Volvemos a repetir que es un vídeo piloto, en el que queríamos ver los enfoques que podíamos realizar, iluminación y demás. Tenemos trabajo que hacer incluso a la hora del montaje de los vídeos en cuestión, lo sabemos, pero eran tantas personas preguntando cada día el porqué de no tener aún una receta online, que no tuvimos más remedio =).

La segunda receta ha quedado de lujo ... Y a lo largo de la semana, tendréis noticias sobre el menú de la siguiente, y alguna que otra curiosidad. Más adelante, nos dedicaremos a hacer sketches para los tiempos de espera, y demás, por lo que si quieres salir en alguno de ellos (Ya sea en las ideas que tengamos nosotros, o uno que se te ocurrió), no dudes en hacérnoslo saber.

Vamos a crear Facebook, twitter, y Tuenti para "Un Gordo en tu Cocina", a la par del ya mencionado correo de contacto ( ungordoentucocina@gmail.com ), para que podáis seguirnos de una forma más sencilla.

Ésta noche editaremos la entrada, señalando las cantidades que se deben de utilizar.

Un saludo, May y Nacho

Noticias, 1er vídeo, futura votación ...

¡¡ MUY BUENAS GORDIADÍCTOS !!

En éstos instantes nos encontramos subiendo la primera receta a -Youtube- (300 mb, y tarta alrededor de 100 minutillos ... ¡¡ Casi ná !!). Os recordamos que es una RECETA PILOTO, en la que veremos mejor los temas de enfoques, iluminación, y demás. 

Por cierto ... ¡¡ Ya tenemos la segunda video-receta grabada !! Como ya dijimos, es un pescado a la sal, con salsa tártara. Intentaremos editarlo cuanto antes, y que esperemos que os guste (En ésta segunda receta las tomas nos han quedado de escándalo, y estamos bastante contentos gracias a ello.

 Cuando colguemos la siguiente receta, lanzaremos una votación comparativa entre la primera y la segunda, para que opinéis sobre los planos a la hora de presentar los alimentos que vayamos a utilizar.

Sin más, nos despedimos hasta dentro de una horita escasa, en la que subiremos la que pondremos el enlace de youtube, y os facilitaremos la lista de ingredientes.

Un saludo, May y Nacho

Varios (Próxima receta inclusive)

¡¡ MUY BUENAS GORDIADICTOS !!

Perdonad por estar inactivos éstos 3 o 4 días, pero entre una cosa y otra, no hemos tenido tiempo material como para poder ponernos 5 minutillos frente al PC.

La edición de vídeo del primer plato está casi finalizada, y esperamos tenerla para éste viernes por la tarde/noche. Os recordamos que éste es nuestro vídeo piloto, en el que hemos realizado tomas desde varios puntos de visión, gracias a un soporte que realizó un buen colega en su empresa familiar, -Gallego e hijo-, y que, por lo tanto, no serán ni mucho menos perfectas (Veréis que la tabla que hemos utilizado para cortar los alimentos está "poco vistosa", y la que tenemos en la otra casa está 3/4 igual, por lo que hemos comprado una tabla nueva, intentando renovar poco a poco los artilugios que vayamos a utilizar).

No habrá audio (Narración) en ésta ocasión, simplemente música de fondo, por lo que de ese modo vamos a aprovechar, y pondremos las 2 o 3 bases que teníamos pensadas para nuestros vídeos (Canciones MUY conocidas, por cierto), y las someteremos a votación.

De hecho, hemos quedado para grabar la siguiente vídeo-receta éste fin de semana. Será un pescado a la sal (Lubina o Dorada, no lo sabremos hasta que vayamos a la pescadería), acompañada de una salsa tártara (Que conlleva aprender a realizar mayonesa). Es una receta sencilla, sabrosa, y baratilla ... A la par de no ser muy grasa, por lo que nos vendrá bien para dejar atrás esos kilos de más hospedados en nuestro cuerpo tras las pasadas navidades.

Un saludo, May y Nacho

Sección "Para los muy mancos"

Como ya dijimos al empezar, ésta web tendría de todo, para todos. De hecho, hemos pensado hacer una sección especial para los que van a la cocina para pillar agua del frigorífico, o, simplemente, ir a comer cuando le avisan.

Dicha sección se llamará "Para los muy mancos". Intentaremos que la mayoría de los platos vayan dirigidos a todos los públicos, y sea de todo tipo de alimentos, pero éste es un guiño a los más flojos de la red, para hacerles ver que TODO EL MUNDO PUEDE COCINAR.

Un saludo, Nacho y May

¡¡ Noticias frescas !!

¡¡ MUY BUENAS GORDIADÍCTOS !!

Traemos noticias fresquitas para vosotros... ¡¡Ya tenemos grabado el primer plato de "Un Gordo en tu cocina"!!

Rogamos nos disculpéis de nuevo por la tardanza, pero todos sabéis que éstas fechas son un poco traicioneras para poder quedar, ya que se tienen compromisos prácticamente a diario.

Intentaremos editar los vídeos cuanto antes (Es el primer vídeo que hacemos, tened compasión, y no seáis muy taladrantes con el tema de los enfoques y demás, sabemos que hay que pulirlos bastante jejejeje)

Sin más, esperamos que la receta, los planos, el diseño (Que va tomando forma), y la idea en general, sea de vuestro agrado.

Un saludo, May y Nacho